Tarih: 29 Ekim 2017 14:00
Yer: İstanbul
Özlem Saraç'la Doyasıya Yaşamak ve Cloud Nine Workshops işbirliğiyle bütünsel beslenme temalı mutfak atölyelerinin ilki glutensiz ve mayasız ekmekler.
Atölyede, ekmek ve türevlerini hayatından çıkartmakta zorlanan ancak glutensiz ve mayasız beslenme biçimini de hayatına katmak isteyenlere uygun tarifler olacak.
Kahvaltıda yumurtaya banmalık, zeytinyağlı yemeklerin eşlikçisi ya da canınız tost çektiğinde, şöyle atıştırmalık tuzlu bir şeyler olsa dediğinizde yapabileceğiz tarifleri deneyerek öğrenmiş olacaksınız.
Karabuğday, yulaf, nohut, mercimek, chia, keten tohumu gibi buğdaya alternatif ürünlerle ekmek yapmanın püf noktalarını öğreneceksiniz.
Atölyede Nelerden Bahsedeceğiz?
- Gluten nedir?
- Glutenin sağlığımıza etkileri nelerdir?
- Kimler glutensiz beslenmeli?
- Glutensiz beslenmenin faydaları nelerdir?
- Gluten içeren besinler nelerdi?
- Glutensiz mutfak nedir?
- Glutensiz beslenme prensipleri nelerdir?
- Tahıl ve baklagillerde fermentasyon nasıl yapılır?
Ücret: 240 TL
**Katılım ve detaylı bilgi için yeşil workshopix mesaj kutusunu kullanabilirsiniz.
Tarih: 29 Ekim 2017 14:00
Yer: İstanbul
Özlem Saraç'la Doyasıya Yaşamak ve Cloud Nine Workshops işbirliğiyle bütünsel beslenme temalı mutfak atölyelerinin ilki glutensiz ve mayasız ekmekler.
Atölyede, ekmek ve türevlerini hayatından çıkartmakta zorlanan ancak glutensiz ve mayasız beslenme biçimini de hayatına katmak isteyenlere uygun tarifler olacak.
Kahvaltıda yumurtaya banmalık, zeytinyağlı yemeklerin eşlikçisi ya da canınız tost çektiğinde, şöyle atıştırmalık tuzlu bir şeyler olsa dediğinizde yapabileceğiz tarifleri deneyerek öğrenmiş olacaksınız.
Karabuğday, yulaf, nohut, mercimek, chia, keten tohumu gibi buğdaya alternatif ürünlerle ekmek yapmanın püf noktalarını öğreneceksiniz.
Atölyede Nelerden Bahsedeceğiz?
- Gluten nedir?
- Glutenin sağlığımıza etkileri nelerdir?
- Kimler glutensiz beslenmeli?
- Glutensiz beslenmenin faydaları nelerdir?
- Gluten içeren besinler nelerdi?
- Glutensiz mutfak nedir?
- Glutensiz beslenme prensipleri nelerdir?
- Tahıl ve baklagillerde fermentasyon nasıl yapılır?
Ücret: 240 TL
**Katılım ve detaylı bilgi için yeşil workshopix mesaj kutusunu kullanabilirsiniz.
