Tarih: 16 Eylül 2017 10:00 - 14:00
Yer: İstanbul
Nrsimha Krişna das ile Hint Mutfağını keşfedin! Volum.3
Farklı bır mönü ile üçüncüsünü gerçekleştireceğimiz atölyemiz 16 Eylül Cumartesi günü 10:00'da başlıyor!
"Süper hız ve teknoloji çağında yaşıyoruz ve hayatlarımızda her şey hızlıca yapmaya göre yeniden programlanıyor. Belki farkında bile değiliz ama yemek yerken çoğu zaman ağzımızdan midemize ne gittiğini bilmiyoruz. Fakat insan doğası bu tür bir yaşama kesinlikle uygun değil. Büyük şehirlerde yeşilden ve doğadan bu kadar uzak yaşarken, bedenimizi dinlemeye fırsat bulamazken üsütüne bir de en basit ve doğru prensipleri beslenme tarzımıza oturtmaz isek hastalıklar sandığımızdan daha çabuk kapımızı çalacaktır. O kadar fazla gereksiz şeye zaman harcıyor ve zihinlerimizi işe yaramaz bilgi ile dolduruyoruz ki, kendimize ayıracak zaman bulamıyoruz. Ve yaşamak için yemediğimiz, yemek için yaşadığımız zamanlarda midemize ne gönderdiğimize pek dikkat etmememizin bedelini çok ağır ödüyoruz. Bu nihayetinde bize çok pahalıya patlıyor. Hastaneler dolup taşıyor. Birçok hastalığın ana başlangıç sebebi de yanlış beslenme. Kendimize vakit ayırmak bu kadar mı zor? Yavaşlamak bu kadar mı zor? Bilinçlenmek ve bunu uygulamay geçirmek bizim elimizde. Kendimize ayıracağımız kısa bir zaman ve geliştireceğimiz basit mutfak teknikleriyle küçük bir zaman diliminde tamaıyle besleyici bir yemek hazırlamak imkansız değil. Karşılığında bedenlerimiz ve zihinlerimiz bizi sağlık ve huzurla ödüllendireceklerdir.
Ayurvedik prensiplere dayanan saf vejetaryen Hint mutfak geleneği sebzelerin, meyvelerin, süt ürünlerinin ve yemişlerin çeşitli baharatlarla birleştirildiği bir çok aracı yardımımıza sunarken bütün, sağlıklı ve herşeyin ötesinde lezzetli bir deneyim yaratıyor.
Daha sağlıklı ve bilinçli bir bireye olan yolculuğumuzda gelin beraber seyahat edelim!Bu sıradışı yemek kursunda Hint yemeğinin kalbi olan baharat karışımlarını doğru bir şekilde kullanmayı öğreneceksiniz. Volum.3 için mönümüz aşağıdaki gibi olacaktır.
- Maş Faulyesinden Dhal
- Matar Panir (Peynirli Bezelye)
- Safran ve Kaju Fıstıklı Pilav
- Kabak Pakora
- Raita (Yoğurtlu ve nohutlu salata)
- Domates Çatnisi
- Şeftali Halava
Ücret: 150 TL + KDV
Rezervasyon veya ön kayıt zorunludur. Ön kayıt sırasında atölye ücretinin %50'si tahsi edilir.
**Katılım ve detaylı bilgi için yeşil workshopix mesaj kutusunu kullanabilirsiniz.
Tarih: 16 Eylül 2017 10:00 - 14:00
Yer: İstanbul
Nrsimha Krişna das ile Hint Mutfağını keşfedin! Volum.3
Farklı bır mönü ile üçüncüsünü gerçekleştireceğimiz atölyemiz 16 Eylül Cumartesi günü 10:00'da başlıyor!
"Süper hız ve teknoloji çağında yaşıyoruz ve hayatlarımızda her şey hızlıca yapmaya göre yeniden programlanıyor. Belki farkında bile değiliz ama yemek yerken çoğu zaman ağzımızdan midemize ne gittiğini bilmiyoruz. Fakat insan doğası bu tür bir yaşama kesinlikle uygun değil. Büyük şehirlerde yeşilden ve doğadan bu kadar uzak yaşarken, bedenimizi dinlemeye fırsat bulamazken üsütüne bir de en basit ve doğru prensipleri beslenme tarzımıza oturtmaz isek hastalıklar sandığımızdan daha çabuk kapımızı çalacaktır. O kadar fazla gereksiz şeye zaman harcıyor ve zihinlerimizi işe yaramaz bilgi ile dolduruyoruz ki, kendimize ayıracak zaman bulamıyoruz. Ve yaşamak için yemediğimiz, yemek için yaşadığımız zamanlarda midemize ne gönderdiğimize pek dikkat etmememizin bedelini çok ağır ödüyoruz. Bu nihayetinde bize çok pahalıya patlıyor. Hastaneler dolup taşıyor. Birçok hastalığın ana başlangıç sebebi de yanlış beslenme. Kendimize vakit ayırmak bu kadar mı zor? Yavaşlamak bu kadar mı zor? Bilinçlenmek ve bunu uygulamay geçirmek bizim elimizde. Kendimize ayıracağımız kısa bir zaman ve geliştireceğimiz basit mutfak teknikleriyle küçük bir zaman diliminde tamaıyle besleyici bir yemek hazırlamak imkansız değil. Karşılığında bedenlerimiz ve zihinlerimiz bizi sağlık ve huzurla ödüllendireceklerdir.
Ayurvedik prensiplere dayanan saf vejetaryen Hint mutfak geleneği sebzelerin, meyvelerin, süt ürünlerinin ve yemişlerin çeşitli baharatlarla birleştirildiği bir çok aracı yardımımıza sunarken bütün, sağlıklı ve herşeyin ötesinde lezzetli bir deneyim yaratıyor.
Daha sağlıklı ve bilinçli bir bireye olan yolculuğumuzda gelin beraber seyahat edelim!Bu sıradışı yemek kursunda Hint yemeğinin kalbi olan baharat karışımlarını doğru bir şekilde kullanmayı öğreneceksiniz. Volum.3 için mönümüz aşağıdaki gibi olacaktır.
- Maş Faulyesinden Dhal
- Matar Panir (Peynirli Bezelye)
- Safran ve Kaju Fıstıklı Pilav
- Kabak Pakora
- Raita (Yoğurtlu ve nohutlu salata)
- Domates Çatnisi
- Şeftali Halava
Ücret: 150 TL + KDV
Rezervasyon veya ön kayıt zorunludur. Ön kayıt sırasında atölye ücretinin %50'si tahsi edilir.
**Katılım ve detaylı bilgi için yeşil workshopix mesaj kutusunu kullanabilirsiniz.
