2019
Şubat
09

Gezgin Maya ile Ekşi Mayalı Ekmek Atölyesi

X
Mesajınız Gönderilmiştir.
En Kısa Zamanda Size Yanıt Verecektir.
Etkinliği Düzenleyene Mesaj Gönder X
Ön Rezervasyon Kaydı Kesin Rezervasyon Yerine Geçmez. X
X
Ön Rezarvasyon Kaydınız Alınmıştır.
En Kısa Zamanda Sizinle İletişime Geçecektir.

(Ön rezervasyon kaydı kesin rezervasyon yerine geçmez.)
368705
368705
Gezgin Maya ile Ekşi Mayalı Ekmek Atölyesi
Gezgin Maya ile Ekşi Mayalı Ekmek Atölyesi
120.00

Tarih: 9 Şubat 2019
Yer: Datça/Muğla

Datça Badem Çiçekleri Festivali kapsamında Gezgin Maya ile Ekşi Mayalı Ekmek Atölyesi
Ekşi maya ile tanıştıktan sonra doğanın mucizesine tanık olacaksınız. Bu eğitim sonrasında evinizde katkı maddesi içermeyen doğal ekmekler yapabileceksiniz. Oyunu doğallıktan yana kullananları bu atölyeye mutlaka bekliyoruz.

Ekşi Mayalı Ekmek Atölyesi İçeriği:
- Buğday tanesinin yapısı ve un çeşitleri
- Ekşi maya ve faydaları
- Maya ve levan hazırlama, saklama
- Ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır, sıcak ve soğuk mayalama nedir
- Katlama ve pişirme
- Örnek maya, levan ve ekmek yapımı

Eğitmen Serra Atasoy Berbercuma Hakkında:
14 yıllık kurumsal iş hayatımı bankacılık ve finans alanında geçirdikten sonra sağlıklı beslenmek için başladığım ekmek üretimi 1,5 sene önce yerleştiğim Akyaka'da yeni bir iş alanına dönüştü. 5-6 yıl önce ekmek yapmaya ilk başladığımda önce evde denemeler yapıp sürecin uzunluğundan dolayı pes etmiştim. Daha sonra Mutfak Kitap'tan ekşi mayalı ekmek eğitimi aldım ve ardından devamı geldi. 2 seneyi aşkın zamandır kendi beslediğim maya ile ekmeklerimi yapıp etrafımdan isteyenlere de gönderiyorum.

Etkinlik Saati:
15:00-17:00
Etkinlik Datça Sapphire Hotel'de gerçekleştirilecektir.

Etkinlik Ücreti:
120 TL

**Katılım ve detaylı bilgi için sağ alt köşedeki workshopix mesaj gönder kutusunu kullanabilirsiniz.

 

Tarih: 9 Şubat 2019
Yer: Datça/Muğla

Datça Badem Çiçekleri Festivali kapsamında Gezgin Maya ile Ekşi Mayalı Ekmek Atölyesi
Ekşi maya ile tanıştıktan sonra doğanın mucizesine tanık olacaksınız. Bu eğitim sonrasında evinizde katkı maddesi içermeyen doğal ekmekler yapabileceksiniz. Oyunu doğallıktan yana kullananları bu atölyeye mutlaka bekliyoruz.

Ekşi Mayalı Ekmek Atölyesi İçeriği:
- Buğday tanesinin yapısı ve un çeşitleri
- Ekşi maya ve faydaları
- Maya ve levan hazırlama, saklama
- Ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır, sıcak ve soğuk mayalama nedir
- Katlama ve pişirme
- Örnek maya, levan ve ekmek yapımı

Eğitmen Serra Atasoy Berbercuma Hakkında:
14 yıllık kurumsal iş hayatımı bankacılık ve finans alanında geçirdikten sonra sağlıklı beslenmek için başladığım ekmek üretimi 1,5 sene önce yerleştiğim Akyaka'da yeni bir iş alanına dönüştü. 5-6 yıl önce ekmek yapmaya ilk başladığımda önce evde denemeler yapıp sürecin uzunluğundan dolayı pes etmiştim. Daha sonra Mutfak Kitap'tan ekşi mayalı ekmek eğitimi aldım ve ardından devamı geldi. 2 seneyi aşkın zamandır kendi beslediğim maya ile ekmeklerimi yapıp etrafımdan isteyenlere de gönderiyorum.

Etkinlik Saati:
15:00-17:00
Etkinlik Datça Sapphire Hotel'de gerçekleştirilecektir.

Etkinlik Ücreti:
120 TL

**Katılım ve detaylı bilgi için sağ alt köşedeki workshopix mesaj gönder kutusunu kullanabilirsiniz.

 

Kapat